Тако с филе тилапии и гуакамоле — яркое и вкусное блюдо для вечеринки.
Эти тако с нежным филе тилапии и кремовым гуакамоле — идеальное угощение для любителей мексиканской кухни. Яркие вкусы и текстуры делают это блюдо настоящим хитом на любом столе.
Ингредиенты:
- филе тилапии с\м – 2 шт. (можно заказать в нашем интернет магазине);
- кукурузные тортильи – 4 шт.;
- спелое авокадо – 1 шт.;
- красный лук – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- лайм – 1 шт. (сок);
- свежая кинза – 15 г.;
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Рецепт приготовления:
- Разморозьте филе тилапии и обсушите. Приправьте солью и перцем.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте филе тилапии по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем нарежьте рыбу на кусочки.
- Для гуакамоле разомните авокадо в миске, добавьте мелко нарезанный красный лук, помидор, сок лайма, нарезанную кинзу, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- На каждую тортилью выложите кусочки тилапии, затем добавьте гуакамоле.
- Подавайте сразу, украсив свежей кинзой.