Рыбные нарезки

Купить рыбную нарезку в Москве

Рыбные нарезки — это готовые к употреблению тонкие ломтики деликатесной рыбы, идеально подходящие для быстрой и элегантной подачи на стол. В категории представлены нарезки из осетра, форели, лосося, нерки, палтуса и тунца, приготовленные методами холодного и горячего копчения, а также слабого посола.

Каждая нарезка аккуратно порезана и упакована в вакуум — это сохраняет свежесть, аромат и текстуру продукта без использования консервантов. Благодаря готовности к подаче, рыбные нарезки — отличный выбор для бутербродов, канапе, салатов или самостоятельной закуски.

Особенно популярны нарезки из осетрины холодного и горячего копчения — они отличаются нежным вкусом, бархатистой текстурой и золотисто-розовым оттенком. Форель и лосось слабого посола подкопчённые — идеальны для любителей нежного дымка и сочного мяса.

Все нарезки производятся на Пушкинской осетровой ферме из собственного выращенного сырья — гарантия свежести, качества и экологичности.

Идеально для повседневного рациона, деловых завтраков и праздничного стола. Доставка по Москве и области — уже на следующий день.

Сроки хранения вакуумной нарезки разобраны в статье о хранении копчёной рыбы. Целые тушки и куски — в разделах рыба горячего копчения и рыба холодного копчения.

Частые вопросы

Какие нарезки есть в разделе?

Филе осетра горячего и холодного копчения, лосось слабого посола подкопчённый, нерка, масляная рыба, палтус и тунец холодного копчения.

Как рассчитывается цена нарезки?

Нарезка продаётся на вес: цена в карточке указана за килограмм, а итоговая сумма пересчитывается по фактическому весу упаковки после сборки заказа.

Сколько хранится нарезка в вакуумной упаковке?

Нарезки холодного копчения хранятся 28 суток при температуре от −8 до 0 °C, в домашнем холодильнике — не более 10 суток. У осетра горячего копчения срок 10 суток при температуре от 0 до +6 °C.

Можно ли выбрать вес нарезки?

У весовых позиций вес выбирается в карточке до добавления в корзину, поэтому можно взять и небольшую упаковку к ужину, и крупную к празднику.