Черная осетровая икра Икорный дом Соболев Премиум, 250 г

Икра черная осетровая забойная Икорный дом «Соболев» 250гр (ж/б, подарочная упаковка)

Подарочный формат

250 грамм черной икры в фирменной подарочной коробке — это «золотая середина» подарочной линейки «Икорный дом Соболев». Банка не маленькая (хватит на 12–15 порций), но и не слишком массивная — подарок смотрится элегантно и не провоцирует неловкость у получателя размером.

Внутри картонной коробки с фирменным оформлением — жестяная банка 250 г забойной осетровой икры. Сырьё — особи русско-ленского осетра старше 15 лет, выращенные на Пушкинской осетровой ферме. Маломольный посол (соли до 3,2%), консервант ЛИВ-1.

Вкус, цвет и текстура

Цвет — антрацитово-серый с серебристым отливом. Икринки  около 3 мм, упругие, ровные по размеру. Вкус — мягкий, с ореховым тоном и чистым сливочным послевкусием. Горечи нет — это признак свежего продукта и правильного срока посола.

Для Вашего удобства мы написали статью «Черная икра: гид по продукту«. В ней Вы сможете детально ознакомиться с самыми популярными вопросами от покупателей осетровой икры.

Частые вопросы

Сколько порций в банке 250 г?

Примерно 12–15 порций по чайной ложке (стандартная подача икры). На банкет из 8–10 человек — достаточно, чтобы каждому хватило по тарталетке или канапе.

Можно ли не вскрывать сразу все 250 г?

Нет, банка вскрывается целиком. После вскрытия срок хранения — 3 суток. Если нужен запас на дольше, рассмотрите формат  100 г  баночек.

Отличается ли икра в банке 250 г от 100 г?

Нет, это один и тот же продукт (Икорный дом Соболев), тот же сорт, та же партия. Разница только в объёме банки и цене за грамм — 250 г выгоднее.

Как хранить икру до вручения подарка?

В холодильнике при температуре от −4 до 0 °C. Не замораживать. Если в холодильнике нет зоны с такой температурой — держите в самом холодном отделении, но не дольше нескольких дней.