Рыба горячего копчения

купить рыбу горячего копчения в Москве с доставкой

Рыба горячего копчения — деликатесный продукт, приготовленный методом термической обработки при температуре 80–170°C с использованием натурального древесного дыма. Отличается нежной, сочной текстурой мяса с лёгким ароматом копчения и минимальным содержанием соли. В ассортименте представлены различные виды: осётр, севрюга, морской окунь, угорь, скумбрия, лосось и другие ценные породы.

Продукт характеризуется:

• привлекательным золотисто-коричневым цветом
• лёгкой текстурой, в которой мясо хорошо отделяется от костей
• насыщенным вкусом с дымными нотками
• полной готовностью к употреблению

Готовая продукция проходит тщательный контроль качества и упаковывается с соблюдением всех санитарных норм.  Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного употребления, сохраняя полезные свойства и богатый витаминно-минеральный состав.