Купить черную икру в Москве:
Черная осетровая забойная икра от производителя:
Черная осетровая икра забойная из аквакультуры русско-ленского осетра собственного производственного цикла Пушкинской осетровой фермы.
Купить премиальную черную икру:
Для настоящих ценителей – премиальная осетровая икра Икорного дома “Соболевъ”. В лучших отечественных традициях, для производства этой икры используются особи не моложе 15 лет. По-настоящему люксовый продукт, эта икра поставляется в подарочных картонных брендированных коробочках, или в подарочном кейсе.
Подарочные наборы с черной икрой:
Отличная идея для подарка – черная икра. А с деликатесами (например, осетриной горячего или холодного копчения) – подарок будет еще более изысканный и презентабельный. Икра и осетрина – нашего собственного изготовления!
Осетровая икра “Премиум” собственного производства Пушкинской осетровой фермы
Мы получаем икру забойным способом из собственного поголовья русско-ленского осетра. Поэтому у нас Вы можете купить продукт премиального качества по низкой цене.
Особенность получения забойной икры заключается в том, что рыбу забивают, чтобы извлечь икру. Это делается для того, чтобы гарантировать высокое качество икры, так как при таком методе рыба не подвергается стрессу и не вырабатывает гормоны, которые могут негативно повлиять на вкус и качество икры (как это бывает в случае с дойной икрой, которая обычно и продается в супермаркетах).
Черная забойная икра обладает характерным глубоким цветом, который обусловлен высоким содержанием природных пигментов, таких как меланин. Икринки имеют плотную, упругую текстуру и обладают изысканным ароматом. Вкус черной забойной икры характеризуется богатыми, маслянистыми нотами с оттенками моря, сливок и легкими тонами миндаля.
Черную забойную икру обычно подают холодной, на льду или в составе изысканных блюд, таких как канапе, тарталетки или закуски с икрой. Она также часто используется в качестве ингредиента для приготовления суши и сашими.
Для Вашего удобства мы написали статью “Черная икра: гид по продукту“. В ней Вы сможете детально ознакомиться с самыми популярными вопросами от покупателей осетровой икры.